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Salinómetros

Instrumento de medición diseñado para medir la salinidad, o el contenido de sal disuelto de una solución. La salinidad afecta tanto a la conductividad eléctrica como a la gravedad específica de una solución, un salinómetro suele consistir en un medidor o hidrómetro y algunos medios, para conve...

Instrumento de medición diseñado para medir la salinidad, o el contenido de sal disuelto de una solución. La salinidad afecta tanto a la conductividad eléctrica como a la gravedad específica de una solución, un salinómetro suele consistir en un medidor o hidrómetro y algunos medios, para convertir esas lecturas en valores que indican mediciones de salinidad.

Origen

El primer dispositivo para realizar este tipo de mediciones fue ideado por varios oceanógrafos, el salinómetro Wenner-Smith-Soule fue construido en 1930 y en 1934, se incorporó a las patrulleras Internacional de Hielo. En 1961, Bruce Hamon y Neil Brown, oceanógrafos en de Australia Commonwealth Ciencia y la Investigación Industrial (CSIRO), desarrollaron un modelo portátil que pesa sólo 15 kilogramos, es reemplazado por termostatos en baño de aceite tradicionales con un termistor que pudieran alterar la resistividad eléctrica, así como los cambios de temperatura que se llevaron a cabo, y que tenía un nivel de precisión en el 0,003%. Otras mejoras del salinómetro se realizaron en 1975 por Tim Dauphinee del Consejo Nacional de Canadá en Ottawa para crear un modelo de laboratorio que aún se utiliza ampliamente a desde el año 2011.

Unidad de medida

La salinidad se expresa tradicionalmente en partes por mil, considerando aproximadamente la densidad como la unidad corresponde a gramos de sal por litro de solución. En química analítica se expresa la salinidad en mg/l o ppm. En 1978, cuando desde el principio del siglo XX se utilizaba la referencia a la clorinidad, la salinidad o halinidad se expresaron como ‰ sobre la base de la conductividad eléctrica en referencia a una muestra de agua de mar artificial utilizada como estándar. La nueva Escala Práctica de Salinidad fue posteriormente refinada aún más por oceanógrafos de todo el mundo con la introducción de la unidad de medida en "ups" o "PSU", por su sigla en inglés, (Practical Salinity Units), correspondiente a la relación entre la conductividad de la muestra de agua de mar y la de una solución estándar de KCl formado por 32,4356 gramos de sal disuelta en 1 kg de solución a 15 °C. Estos valores son adimensionales, pero se asigna 35 psu a la salinidad equivalente a 35 gramos de sal por litro de solución.

Principales utilidades

·       Un salinómetro mide la cantidad de sal que queda después de la desalinización de agua de mar.

·       Un salinómetro puede medir la cantidad de sal de mesa en una solución.

·       Algunos de los salinómetros de más alta tecnología en el mundo se utilizan en plantas de desalinización para garantizar el agua segura para su uso humano.

Principales diseños acorde a la utilidad

·       Salinómetro para alimentos

Está diseñado para medir el contenido de sal en los alimentos semisólidos, como la carne, embutidos, quesos, ensaladas, etc. El equipo mide la conductividad eléctrica, que es dependiente de contenido de sal. Cada plato o tipo de alimento tiene un contenido específico de sal para garantizar un sabor adecuado. El salinómetro permite garantizar el mismo punto de sal en todos los procesos, productos o platos; el usuario puede crear su propia tabla de contenido en sal con este medidor.

·       Salinómetro para soluciones no saturadas

Con este dispositivo se puede determinar de forma rápida y precisa el contenido de sal en soluciones no saturadas. Los valores de medición se indican en porcentaje digitalmente en pantalla (máx. 12 % de peso). Gracias a la compensación de temperatura automática se alcanza una exactitud de medición alta del salinómetro.

·       Salinómetros para aguas purificadas

Está diseñado especialmente para comprobar la conductividad de aguas purificadas, integra un sensor de temperatura para la compensación óptima de esta variable.

 

Salinómetro PCE-SM 11

PCE-SM 11

Salinómetro PCE-SM 11

Salinómetro para determinar el contenido de sal en líquidos. Rango de medición: 0,0 ... 12,0 % (porcentaje de peso).
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Ficha del producto:

pdf PCE-SM-11.pdf

Precio:

193,48 € (inc. IVA)
159,90 € (excl. IVA)
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